Stężyca. Jarmark Kaszubski 2015 z regionalnymi stoiskami i konkursem na deser i przetwór [ZDJĘCIA]

Stowarzyszenie Kobiet Zgorzałego wraz z partnerami po raz piąty stworzyło mieszkańcom i turystom możliwość zaopatrzenia się w regionalne produkty podczas Jarmarku Kaszubskiego w Stężycy. Na terenie Nadraduńskiego Parku Rekreacyjno -Turystycznego swoje wyroby spożywcze, rękodzieła, pamiątki i inne przedmioty oferowało wielu wystawców, w tym koła gospodyń, stowarzyszenia, producenci i twórcy ludowi.

- Spotykamy się już piąty raz, ale po raz pierwszy przy stężyckim amfiteatrze - witała zebranych Zyta Górna, prezes Stowarzyszenia Kobiet Zgorzałego. - Mamy około 50 wystawców, w tym stoiska twórców ludowych i kół gospodyń wiejskich z czterech gmin: Kościerzyna, Sulęczyno, Sierakowice i Stężyca. Dziękujemy gminie Stężyca i starostwu powiatowemu w Kartuzach za dotacje, dzięki którym jarmark może się odbywać, a także wójtowi gminy Kościerzyna, który wspiera nas od pięciu lat.

Jarmarkowy towarzyszył całodniowy festyn, w programie którego znalazły się m.in. występy kapeli Słodki z Chmielna, strzelanie wraz z Bractwem Kurkowym z Kościerzyny, konkursy dla dzieci i biesiada z muzyką.

Jak co roku zorganizowano też Konkurs o Puchar Starosty Kartuskiego na Najlepszy Deser i Przetwór Truskawkowy. Zgłoszone propozycje oceniało jury, które tworzyli: Artur Michna - krytyk kulinarny, Stanisława Lica - restaurator oraz Dorota Bir z Urzędu Gminy Sierakowice.

- Wnioski z poprzednich edycji zostały wyciągnięte i teraz panie starają się konkurować najwyższą jakością składników, czy to jest doskonała, świeża kaszubska truskawka, czy też dodatki - mówił Artur Michna. - Truskawka kaszubska jest jedynym póki co tego typu znakiem rozpoznawczym Pomorza w skali europejskiej. Jako jedyny produkt na Pomorzu ma unijny znak jakości, należy to pielęgnować i pokazywać, tym bardziej, że często uznaje się ją za najlepszą truskawkę deserową w ogóle.

Główny jarmark z festynem już za nami, ale okazje do zakupu regionalnych wyrobów w Stężycy wciąż będą - w każdą sobotę wakacji w godz. 10 - 22 na parkingu koło zajazdu w centrum Stężycy odbywać się będzie tzw. mały jarmark z udziałem kilku wystawców.

Desery
1. KGW Klukowa Huta za mus truskawkowy z galaretką "Kaszubska pianka truskawkowa"
2. Michalina Meyer za ciastko truskawkowe na zimno "Truskawkowa pychotka"
3. KGW Mały Klincz za deser truskawkowy "Pianka truskawkowa"

Przetwory
1. KGW Jezioranki Gowidlino za nalewkę truskawkową "Brzadowy likier"
2. KGW Nowy Klincz za dżem truskawkowo - sosnowy
3. KGW Klukowa Huta za dżem truskawkowo - jagodowy "Wyśmienity duet"