Znamy już wyniki najnowszej edycji konkursu grantowego, organizowanego w ramach programu „Smakujemy Lokalnie” przez Carrefour Polska, pod patronatem Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi. W tegorocznej odsłonie oceniający sprawdzili prawie 300 zgłoszeń od kół gospodyń wiejskich z całej Polski, ostatecznie nagradzając 10 z nich grantami w wysokości 10 tys. zł każdy.
Jury oceniało nie tylko warstwę kulinarną i estetyczną dań, ale również zaangażowanie w działania na rzecz lokalnej społeczności. Jak tłumaczą sami organizatorzy, koła gospodyń wiejskich, jako nieodłączny element krajobrazu polskiej wsi, od zawsze integrowały okoliczne środowiska, stąd i spojrzenie także na tę warstwę ich działalności.
- Obok kunsztu przygotowywania dań regionalnych, koła gospodyń wiejskich mogą poszczycić się licznymi aktywnościami integrującymi lokalną społeczność wokół kultury i dziedzictwa wsi. Warto wspomnieć, że w kultywowaniu tradycji kulinarnej ważna jest także rola lokalnych producentów, których produkty są wysokiej jakości, a rodzaj ich wytwarzania jest ściśle związany z miejscem i tradycyjnym sposobem produkcji. Dzięki takim inicjatywom wzmacniane są więzi lokalnych społeczności, poczucie przynależności do regionu i dumy z dziedzictwa swojej „Małej Ojczyzny” - wyjaśnia Elżbieta Osińska-Kassa, pełnomocnik dyrektora w Narodowym Instytucie Kultury i Dziedzictwa Wsi.
Kaszëbskô malëna jak zwykle na szczycie
Jury nagrodziło koła z 8 województw. W finale Pomorze reprezentowało KGW Ostrowo (gm. Stężyca) ze swoją konfiturą z truskawek kaszubskich. Ta właśnie zamknięta w słoiku kaszëbskô malëna oczarowała oceniających, w efekcie panie z Ostrowa znalazły się w zwycięskiej dziesiątce.
- Polska tradycja kulinarna jest niezwykle bogata, co odzwierciedlały tegoroczne zgłoszenia. Różnorodność dań, ich historia i sposób prezentacji przez koła były naprawdę imponujące. To, co dla mnie było najważniejsze przy ocenie, to możliwość dotarcia z tym daniem do szerokiego grona odbiorców w Polsce, i nie tylko. Tradycja kulinarna regionów jest tak wspaniała, że powinniśmy się nią chwalić! - mówi Łukasz Konik, przewodniczący jury.
Nie powinno też wobec tego dziwić, że konfitura KGW Ostrowo została oceniona tak wysoko, bowiem Łukasz Konik, obecny co roku na festiwalu w Chmielnie, do truskawki kaszubskiej ma pewną słabość...
Pełne wyniki konkursu prezentują się następująco:
- Wyględne Dziewczyny Plus (woj. mazowieckie) - sójka mazowiecka z Wyględ
- Koło Gospodyń Wiejskich Dębnowolanki w Dębnowoli (woj. mazowieckie) - dzik w ziołach po dębnowolsku
- KGW Magnolia w Pokaniewie (woj. podlaskie) - Marcinek
- Koło Gospodyń we Włostowie (woj. świętokrzyskie) - Burocorz
- Koło Gospodyń Wiejskich „Grabanowskie Pokolenia na Obcasach” (woj. lubelskie) - pierogi z gęsiną i suszonymi śliwkami podane na chmurze musu rabarbarowego
- Koło Gospodyń Wiejskich w Łosińcu (woj. wielkopolskie) - polewka z białym serem oraz pyrami
- Koło Gospodyń Wiejskich w Ruskowie Ruskowianki (woj. mazowieckie) - Nadbużański Zawijaniec (pierekaczewnik)
- Koło Gospodyń Wiejskich w Chorkach (woj. łódzkie) - gicz na kapuście z szagówkami
- Koło Gospodyń Wiejskich Sielanka w Spytkowie (woj. warmińsko-mazurskie) - mazurski sękacz
- Koło Gospodyń Wiejskich Ostrowo (woj. pomorskie) - konfitura z truskawek kaszubskich
Wyróżnienia:
- Koło Gospodyń Wiejskich Alle Babki
- Koło Gospodyń Wiejskich w Moszczance
- Koło Gospodyń Wiejskich Cisowianki w Cisach
- Koło Gospodyń Wiejskich Mierzeniec
- Koło Gospodyń Wiejskich w Cieślinie Cieślinianki
- Koło Gospodyń Wiejskich w Ołowniku
- Koło Gospodyń Wiejskich w Hajdukach Nyskich
- Koło Gospodyń Wiejskich w Niesłabinie
- Koło Gospodyń Wiejskich w Nasiłowie
- Koło Gospodyń Wiejskich „Gosposie Mszana Górna”
Strefa Biznesu: Plantatorzy ostrzegają - owoce w tym roku będą droższe
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
