reklama

Zakończył się IX Jesienny Piknik na Kaszubach - ZSP w Sierakowicach zwycięzcą konkursu [ZDJĘCIA]

Maciej Krajewski
Maciej Krajewski
Zaktualizowano 
Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych gościł w środę drużyny ze szkół powiatu kartuskiego i nie tylko. Wszystko w związku z organizowanym po raz kolejny Jesiennym Piknikiem na Kaszubach, w ramach którego odbył się również Wojewódzki Konkurs Gastronomiczny. W tym roku bardzo zaciętą rywalizację zwyciężyli reprezentanci Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Sierakowicach.

W środę 6 listopada w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Przodkowie po raz dziewiąty już odbył się Jesienny Piknik na Kaszubach. Podobnie jak w poprzednich latach w ramach wydarzenia zorganizowano również Wojewódzki Konkurs Gastronomiczny.

Zmagania te prowadzone są od czterech lat, za każdym razem odbywają się też pod innym tematem. W ubiegłym roku, ze względu na 100. rocznicę odzyskania przez Polskę niepodległości, inspirację dla młodych szefów kuchni stanowiły barwy narodowe. Tym razem zaś motywem przewodnim była „ryba jesienną porą”.

Profesjonalne desery

W tegorocznym konkursie wystartowały dwu- i trzyosobowe drużyny szkół podstawowych i ponadgimnazjalnych z Sierakowic, Somonina, Kościerzyny, Szemuda, Pomieczyna, Czeczewa, Przodkowa, a także broniąca zeszłorocznego tytułu Szkoła im. św. Jana de La Salle w Gdańsku. Uczniowie przygotowywali dania główne i desery, każdy zespół zajmował się też swoim stołem, wystawionym na korytarzu szkoły. Prace uczestników oceniała komisja pod przewodnictwem Mariusza Gachewicza, szefa kuchni na Zamku Gniew.

- Z roku na rok ten poziom tutaj rośnie. Tym razem mieliśmy bardzo duży dylemat – podsumowywał Mariusz Gachewicz, zwracając przy tym uwagę, że motyw przewodni konkursu trochę zaginął pod niezwykłymi daniami na słodko. - Desery są na takim poziomie, że niektóre z nich można by podać w restauracjach. Naprawdę wielkie brawa dla Was.

Wysoki poziom przygotowanych przez uczestników dań przejawił się również w wynikach konkursu. Komisja, nie mogąc zdecydować, wyjątkowo przyznała aż dwa trzecie miejsca, z kolei zwycięzcę od wicemistrza dzieliła różnica zaledwie jednego punktu (przy ponad 200 punktach łącznie).

Tegoroczne zmagania należały do drużyny Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Sierakowicach pod opieką Mirosławy Cyman, w składzie Patrycja Jereczek, Martyna Naczk i Daria Jałowska. Drugie miejsce powędrowało do reprezentantów Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Somoninie pod opieką Agnieszki Grzegorzewskiej, w składzie Agnieszka Kwidzińska, Ilona Walaszkowska i Kornelia Żołądz. Pierwszą trójkę zaś zamknęły zespoły gospodarzy (Patrycja Hinca, Małgorzata Cyganek, Marcin Hazuka; opiekun: Jolanta Hirsz) oraz Szkoły Podstawowej w Pomieczynie (Wiktoria Mroszczyk, Katarzyna Pupacz, Kinga Prabucka; opiekun: Krystyna Kąkol). Podobnie jak w ubiegłym roku zwycięska drużyna w ramach nagrody odbędzie też profesjonalne szkolenie cukiernicze w Piasecznie koło Warszawy, pod okiem Moniki Ignaciuk, dyplomowanego mistrza cukiernictwa. Wszyscy uczestnicy konkursu wezmą także udział w turnieju kręgli i obiedzie na Zamku Gniew.

Laureatom i wyróżnionym pogratulowali obecni na podsumowaniu wyników lokalni samorządowcy, na czele ze starostą kartuskim Bogdanem Łapą. Po wszystkim każdy mógł też spróbować m. in. właśnie przygotowanych przez uczestników dań.

Aby zaktywizować młodzież

Jesienny Piknik na Kaszubach organizowany jest już od dziewięciu lat, przy czym sam konkurs wojewódzki odbył się dopiero po raz czwarty. Od samego początku głównym partnerem i patronem zmagań jest Mariusz Gachewicz, organizacją z kolei zajmuje się Ewelina Szczepkowska, nauczyciel i doradca zawodowy w ZSP w Przodkowie.

Celem całego wydarzenia jest szeroko pojęta aktywizacja młodzieży, wspieranie ich w wyborze i planowaniu dalszej ścieżki zawodowej, a także rozwijanie pasji, zainteresowań oraz uzdolnień, związanych z przygotowywaniem potraw.

Zima 30-lecia w Polsce, zasypie nas śnieg

Wideo

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3