29 września obchodzony jest Światowy Dzień Świadomości o Marnowaniu Żywności. W przygotowaniu do tej okazji Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Sierakowicach postanowił nieco więcej opowiedzieć swym uczniom, a także zaangażować ich bezpośrednio w najróżniejsze prace, zadania, które pokażą im, jak łatwo zaoszczędzić poprzez przetwarzanie jedzenia, które wielu wyrzuciłoby już na śmietnik.
W ramach wydarzenia w ZSP, rozciągniętego na nadchodzące tygodnie, nauczyciele m.in. opowiedzieli swym podopiecznym o tym, jak wiele żywności jest marnowanej w Polsce, w Europie i na świecie. Co ciekawe z badań statystycznych wynika, że to w dużej mierze właśnie konsumenci za to odpowiadają, a nie przemysł, producenci.
Uczniowie mieli też okazje bezpośrednio włączyć się w walkę z marnowaniem jedzenia - wszystkie klasy technikum żywienia oraz agrobiznesu miały za zadanie przynieść z domu różne produkty, którym może niedługo kończyć się termin przydatności do spożycia, które może niekoniecznie by się zjadło w najbliższych dniach. Z owych produktów uczący się jeszcze technicy żywienia przygotowali poczęstunek, a w kolejnych tygodniach zabiorą się i za przetwory.
- Chcieliśmy w ten sposób pokazać uczniom, że nie marnujemy jedzenia, nie wyrzucamy - że wszystko idzie przetworzyć - opowiada Stanisława Cyra, jedna z koordynatorek wydarzenia. - Specjalnie to też zrobiliśmy teraz, aby pokazać, jak można zaoszczędzić. Wszędzie wokół słyszymy, że jedzenie jest drogie, że wysoka inflacja nad nami wisi (...). Oszczędzając żywność, którą da się zgromadzić latem, jesienią, czy nawet późną wiosną, a następnie ją przetwarzając, przygotowując na porę zimową, prostym sposobem oszczędzamy też pieniądze.
Z racji, że dopiero w przyszłym tygodniu Światowy Dzień Świadomości o Marnowaniu Żywności w planach są jeszcze kolejne zadania dla uczniów, zwłaszcza na pracowniach. Całe wydarzenie w ZSP w Sierakowicach przygotowały: Stanisława Cyra, Agnieszka Kazimierczyk, Małgorzata Chobot oraz Mirosława Cyman.
Krokusy w Tatrach. W tym roku bardzo szybko
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?