Mistrzowie Smaku 2017 - prezentujemy liderów powiatu kartuskiego w naszym plebiscycie ZDJĘCIA

Mistrzowie Smaku 2017 - kandydatka Karolina Kordella - kat. kucharz

Od 6 lat przygotowuje dania w restauracji Pod Orłem w Kartuzach. - Gotowanie pociągało mnie od dzieciństwa. Jestem z zawodu technikiem ekonomistą, ale zostałam wierna pasji. Już jako dziecko z mamą pichciłam coś w kuchni, głównie ciasta. Pracowałam wcześniej w restauracji rybnej, kaszubskiej. Szefowi bardzo smakują moje zupy. Obecnie naszym hitem jest zupa kurkowa. Moim osobistym sukcesem jest kurczak po piastowsku - przepis mojego taty, który robi furorę wśród gości. Serwujemy u nas dania typowo kaszubskie - pulki ze śledziem, ryby sezonowe. Lubię gotować, dopracować danie. Chyba mam to właściwe poczucie smaku.