Daniela Gołąbek - kandydatka do tytułu Najlepszy Kelner Powiatu Kartuskiego 2012

Jak długo jest pani kelnerką i dlaczego wybrała pani właśnie ten zawód?
Pracuję sezonowo, ponieważ jeszcze się uczę w Technikum Hotelarskim w Somoninie. Swoją przyszłość wiążę z zawodem kelnera, bo bardzo lubię kontakt z ludźmi. W tej pracy nie ma monotonii, cały czas się coś dzieje, a ja nie lubię siedzieć w miejscu.

Jaki pani zdaniem powinien być dobry kelner?
Dobry kelner powinien być otwarty na ludzi i nie mieć problemu w kontaktach z nimi. Ważne, by znał się na ludziach i potrafił dopasowywać wypowiedzi do typów i charakterów klientów. Istotną cechą, która wyróżnia dobrego kelnera jest również umiejętność wyczucia tego, z którym gościem lokalu można wdać się w rozmowę i pozwolić sobie na żarty, a wobec którego należy zachować dystans i ograniczyć się do przyjęcia zamówienia. Uważam także, że dobry kelner powinien dbać o siebie i dobrze prezentować się w pracy. Wygląd jest naszą wizytówką.

Przypomina sobie pani jakieś wpadki lub zabawne sytuacje w pracy?
Konkretnej zabawnej sytuacji nie pamiętam, ale często zdarzają się fajni sympatyczni klienci, z którymi można pożartować, pośmiać się i porozmawiać na każdy temat. Wpadek nie pamiętam. Czasem zdarzają się nieporozumienia, jednak wystarczy klienta przeprosić i spokojnie wyjaśnić sprawę. Nie ma ludzi idealnych, a błędów nie popełnia tylko człowiek, który nic nie robi.

Co najbardziej lubi pani robić w wolnym czasie?
Patrząc pod kątem zawodowym interesuję się nauką języków obcych, które są bardzo istotne w tym zawodzie. Moje hobby to moda, bardzo lubię też biżuterię i nowości kosmetyczne. W wolnym czasie spotykam się z przyjaciółmi. Uwielbiam poznawać nowych ludzi.

Zagłosuj na Danielę Gołąbek w plebiscycie Najlepszy Kelner Powiatu Kartuskiego 2012 - wyślij SMS pod nr 72355 o treści kelnertk.6

>> Dowiedz się więcej o plebiscycie na Najlepszy Lokal i Najlepszego Kelnera Powiatu Kartuskiego 2012