45 osób i 57 dań w konkursie kulinarnym „Święta z rybką i nie tylko…” - ZDJĘCIA

Na finał konkursu kulinarnego „Święta z rybką i nie tylko…” w Chmielnie przybyło 45 mistrzów kuchennych, przygotowując łącznie 57 potraw. Dania uczestników oceniano pod kątem smaku, ale też sposobu przygotowania i ich związku z tradycją regionalną.

W ubiegły czwartek (13.12) w siedzibie Lokalnej Grupy Rybackiej Kaszuby w Chmielnie odbył się finał konkursu kulinarnego „Święta z rybką i nie tylko…”. W rywalizacji wzięło udział 45 uczestników, łącznie przygotowując 57 potraw. Zmagały się ze sobą m.in. osoby prywatne, koła gospodyń wiejskich, a także uczniowie z ZSP Somonino.

W konkursie mogli uczestniczyć wszyscy mieszkający bądź prowadzący działalność na obszarze LGR Kaszuby, obejmującym gminy: Kartuzy, Chmielno, Sierakowice, Somonino, Sulęczyno, Stężyca oraz Przodkowo. Każdy z uczestników przygotowywał potrawy na własny koszt i z własnych produktów.

Zmagania odbywały się w trzech kategoriach: potrawa rybna, kaszubskie danie wigilijne oraz słodki przysmak bożonarodzeniowy. Trzyosobowe jury oceniało dania pod kątem walorów smakowych, estetyki przygotowania, a także związku z tradycją regionalną. Zwycięzcy otrzymali nagrody rzeczowe o wartości 7,3 tys. zł.

Nie tylko o jedzeniu

Podczas obrad jury na miejscu odbywały się bożonarodzeniowe warsztaty z przygotowywania ozdób świątecznych, które prowadziły członkinie Koła Gospodyń Wiejskich „Marzëbiónci” z Długiego Krza. Jako tradycyjna grupa kolędnicza wystąpili też uczniowie Szkoły Podstawowej w Chmielnie. Pojawiły się takie postacie jak: bocian, kominiarz, kozioł, śmierć, diabeł, baba, chłop i anioł. Podczas przedstawienia przebierance płatali różne figle, bawiąc gości i, przede wszystkim, przybliżając stary kaszubski zwyczaj kolędowania.

Konkurs organizowały Lokalna Grupa Rybacka Kaszuby w Chmielnie oraz Koło Gospodyń Wiejskich „Marzëbiónci” z Długiego Krza.

Zobacz też: Dzień Dobry TVN, Przepisy Jakuba Kasprzaka - Świąteczna ryba

Maciej Krajewski

Więcej na temat:

Komentarze

Liczba znaków do wpisania:  4000/4000

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Jeśli uważasz, że któryś z komentarzy łamie regulamin, to wyślij nam link do tego artykułu na pomoc@naszemiasto.pl

Wybrane dla Ciebie

Powiązane

Więcej na temat:

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, wyłącz Adblock na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3